セバスチャン・リフォー サンセール ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ
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新井順子さん自身が納得のいく味わいに仕上がった4年目となるコラボキュヴェです。粘土石灰区画のブドウを500Lと225Lの新樽で18ヶ月発酵・熟成しました。
- ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100%
- 栽培方法 ビオディナミ
- タイプ 白・辛口