ドメーヌ・ベネデッティ シラー メール ナチュール

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イタリアからローヌへ移住して3代目のクリスチャンが息子と共に 無農薬栽培で育てたシラー、醸し時のフリーランジュースのみを1日1度のルモンタージュを交えセメントタンクで発酵、そのまま熟成しSO2無添加で仕上げました。詰まったパープルブラック色、カシスチョコの甘い香り、滑らかな口あたりに自然な果実の旨味を伴った スパイス、穏やかなエッセンスが織り成す味わいが印象的です。

  • ぶどう品種 シラー100%

  • 栽培方法  ビオロジック

  • タイプ   赤・ミディアム





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